Korsika kann man mit den Augen ebenso verschlingen wie genießen. Es ist uns ein Anliegen, Ihnen Speisen und Getränke zu servieren, die aus der harten Arbeit der Produzenten des Cap Corse und der Umgebung stammen.
Réserver
Lassen Sie sich von 18 bis 20 Uhr auf der Terrasse Ihres Zimmers von unseren köstlichen Tellern verführen, die lokale Produkte wie handwerklich hergestellte Wurstwaren und köstliche korsische Käsesorten in den Vordergrund stellen. Probieren Sie auch unsere Land-Meer-Tapas für einen raffinierten Aperitif, begleitet von den besten lokalen Weinen. Ein wahrer Genuss für alle Sinne inmitten unseres umweltfreundlichen Hotels im Cap Corse.
Als Anhänger der kurzen Wege verwenden wir zahlreiche lokale Produkte, um Ihre Teller mit unseren Signature Teller zu füllen und Ihnen die besten Weine unserer Partnerwinzer vorzustellen. Probieren Sie auch unsere Wurstplatten, die von sorgfältig ausgewählten Erzeugern stammen, zusammen mit Käse, der in den steinernen Schafställen reift. Vervollständigen Sie dieses Erlebnis mit unseren charakteristischen Weinen aus der Region, insbesondere dem berühmten Muscat du Cap, der weltweit für seinen atypischen Charakter und seine außergewöhnliche Qualität bekannt ist. Tauchen Sie ganz in dieses authentische gastronomische Eintauchen ein und genießen Sie während Ihres Aufenthalts die Köstlichkeiten unserer Region.
Lassen Sie sich schon am Morgen bei unserem köstlichen Frühstück von den prickelnden Aromen der Insel der Schönheit mitreißen. Es erwartet Sie eine Welt voller insularer Köstlichkeiten, darunter unser Honig vom Cap Corse mit den Blüten der Macchia und unsere Konfitüren, die die sonnigen Aromen unseres Inselterroirs einfangen.
